鹿児島「癒し庵」より
リッチゆかりです。
11月限定の仙厳園
桜華亭さんのランチです。
11月23日は
アメリカでは感謝祭。
日本でも祝日
かつ
仙厳園・第64回菊まつり
最終日。
いつものカウンター席右端。
目の前には桜島と錦江湾
庭園内を飛び交う
トンボやチョウを見ながら
差し込むお日様もありがたく
1時間かけて
じっくりといただいた。
・・
心から感謝
こんなお料理
じぶんでは
とても拵えることは
できないもん
わぁ～
贅沢だぁ。
同時に
こちらも
かなりのご馳走だと気づき
感慨深い
⇓
ある日のお夕飯
塩サバに
たっぷりの大根おろしを添えて
ご飯に雑穀とグリーンピース混ぜて
昨日の残りの豚汁と枝豆
小さなお豆腐に
かつぶしとのり、しょうがをまぶし
ちょっと贅沢に
この日は
はちみつ漬けの梅干しｘ2個
ご飯は少量に見える
けれど
1杯目は
塩サバちゃんのお供に。
2杯目は
納豆にあおさかけて
ガッツリいただいちゃった。
ふぅ～
なんともご馳走だぁーー！
✨
塩サバは広告の品
大根は切れ端を申し訳ないような
価格にて
お豆腐はこの日までが
消費期限の
お値打ち価格
お財布にやさしい価格にて
最寄のマーケットで
難なく
手に入れた。
アメリカの砂漠では
こんな組み合わせには
ありつけないなぁ。
たとえ
3軒日本マーケットのあった
サンディエゴに
あのまま
住み続けていたとしても
この円安・インフレの中
全部揃えたら
いくらになっちゃうのか
・・
アメリカ在住日本人による
現在のアメリカでの
日本マーケットの価格高騰
動画配信
によると
パンデミック前の2倍以上に
膨れ上がっているよう
なので
そうそう簡単には
購入できない。
そして
驚くべき事実として
アメリカで食材を購入し
自分流塩サバ定食を
食べようとすると
・・
仙厳園・桜華亭さん
の
ランチの方が安い
(*￣-￣)ふ～ん
こ、これは
由々しき事態である。
じぶんで
買ってきてこしらえて
そんな、よ。
日本レストランで
食べるとしたら
・・
いやもう
円換算するまい。
メンタルにくるので
円換算、やめとく。
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博多のお魚屋さんで
定食をいただいてから
すっかり
我が家のブームとなった
塩サバ
たっぷりの大根おろしに
ちょっとお醤油かけて
そのおいしさは
日本特有のモノ。
日本滞在期間中の
期間限定ではあるが
日常ごはん
として
あたりまえに食べてる
そのことに
深い感謝をせずにはいられない。
一足先に帰米した夫が
今月中旬に日本を離れるまで
サバサバ
サバサバ
ふたりして
毎日のように
サバはおいしいね
そう言っていた
ワタシ達。
ひとりになってからは
夫の苦手な納豆も
心おきなく食べられる毎日
さらに充実で
なんとも
贅沢な食事をしているんだ
‥という事にきづく。
ご馳走さま
思わず合掌する手に力が入る。
・・
塩梅（あんばい）
に、つづく
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今日も
『メディカルアロマ』が
存在する。
小さな暮らしの真ん中に
『メディカルアロマ』が
ちょこんと笑ってるのだ
ああ
しあわせ
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心と体
共にしあわせを
感じられるっていいですね。
感じることで
気づくことがある。
思考が変わり
行動が変わる。
そして
すべてが
好転していく。
心の健康が
穏やかに
体の健康へつながる。
『メディカルアロマ』
で
思考調整のお手伝い。
デュアルライフ、本日も続行中。
今日もしあわせ。
また、おはなししましょ。
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日本は鹿児島「癒し庵」に
2023年12月中旬まで
滞在予定です。
「癒し庵」は
完全予約制です。
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